栗ご飯 2017 (撮影日:2017/9/3)

わが家に1本だけある栗の木、早生種のようで、8月の下旬にはもう茶色の実が落ち始めました。

毎朝、落ちた栗の実を拾い集めるのは、私の役割です。

栗ご飯 2017 (撮影日:2017/9/3)_b0369971_21065824.jpg

今日は、私の六十うん回目の誕生日。

カミさんが、栗ご飯にして祝ってくれました。

栗ご飯 2017 (撮影日:2017/9/3)_b0369971_21095468.jpg

ことし初めての栗ご飯です。

おかずは、モロヘイヤのお浸し、ナスの煮びたし、キュウリとキャベツの塩もみ、ポテトサラダ、豚肉の生姜焼き。

この時期、毎朝毎夕、わが家で採れた夏野菜のメニューが数品出されます。

このほか、日により、カボチャ、ゴーヤ、ミニトマトなどと入れ替わります。

自家製夏野菜は、もうしばらく楽しめそうです。


でも今日の主役は、なんといっても秋の味覚「栗ご飯」。

ほっこり甘い栗と出汁で炊いたもち米入りご飯の取り合わせは、絶品です。


ごちそうさまでした。感謝。



名前
URL
削除用パスワード
by toshis_photoblog | 2017-09-04 09:06 | 雑記 | Comments(0)

群馬県前橋市在住、1951年9月生まれです。2016年3月にリタイアし、好きな花・山・旅、温泉、家庭菜園などの写真を撮ってブログに掲載しています。


by toshi